اعتبر رئيس "الاتحاد العمالي العام" غسان غصن في تصريح، انه في عودة للتجاذب بين أصحاب المطاحن وأصحاب الأفران حماية لمصالحهم، وحفاظا على أرباحهم، يدفع عمال لبنان وفقرائه الثمن من لقمة عيشهم وعرق جبينهم، لا بل يتم التطاول عليهم وتهديدهم بحرمانهم من رغيف الخبز، في وقت تنأى الحكومة بنفسها عن معالجة الأزمة المعيشية وقضايا الناس".
وطالب "الحكومة بتحمل مسؤولياتها وحماية قوت المواطنين، خصوصا محدودي الدخل منهم والعمال والفقراء ووضع حد للتلاعب بالرغيف واستعادة قطاع القمح من كارتل أصحاب المطاحن المتحكمين بأسعار الطحين".
ودعا الحكومة الى التدخل لدعم وتثبيت سعر ربطة الخبز وحماية لقمة العيش، مطالبا وزير الاقتصاد بتوجيه حماية المستهلك لمراقبة ليس وزن الربطة فحسب، بل سلامة الرغيف والقيمة الغذائية لقوت الناس".