باستثناء الأيام العشرة الأولى من شهر رمضان، لم تشهد أسعار مختلف أنواع السلع الغذائية أي تغيّر يذكر خلال شهر تموز. إذ حافظ سعر كيلو لحم البقر في نهاية تموز على سعره المسجل في بدايته عند حدود 17 ألف ليرة، والأمر نفسه لوحظ على مستوى كيلو لحم الغنم، الذي بلغ سعره 32 ألف ليرة في نهاية تموز. هذا علماً ان سعر كليهما كان ارتفع بحوالي الألف ليرة في الأسبوع الأول من رمضان. وفي الإطار عينه، حافظت أسعار الألبان والاجبان والبيض والزبدة والسمنة والأرز والسكر والملح والشاي والقهوة في نهاية تموز على أسعارها المسجلة في بدايته، ولم تشهد أي تغير حتى خلال الأسبوع الأول من رمضان. أما أسعار الخضار فقد شهدت خلال شهر تموز ارتفاعاً تراوحت نسبتها ما بين 20 و66,66 في المئة. إذ ارتفع سعر كيلو البندورة 250 ليرة، من 1250 إلى 1500 ليرة، أو ما نسبته 20 في المئة. وارتفع سعر كيلو الحامض ألف ليرة، من ألفين إلى 3 آلاف ليرة، أو ما نسبته 50 في المئة. وارتفع سعر كيلو البطاطا أيضاً 250 ليرة، من 1250 إلى 1500 ليرة، أو ما نسبته 20 في المئة. وارتفع سعر كيلو الموز ألف ليرة، من 1500 إلى 2500 ليرة، أو ما نسبته 66,66 في المئة. هذا في حين انخفض سعر كيلو البرتقال 500 ليرة، من ألفين إلى 1500 ليرة، أو ما نسبته 25 في المئة. وكانت أسعار معظم فئات الخضار، خصوصاً منها العناصر المكونة لصحن الفتوش، قد شهدت ارتفاعاً في الأسبوع الأول من رمضان، تراوحت قيمته ما بين 500 وألف ليرة. إذ ارتفع سعر كيلو البندورة من 1500 إلى ألفي ليرة، وسعر كيلو الخيار من 1500 إلى 2500 ليرة، وسعر كيلو البصل من 1500 إلى 2500 ليرة، وسعر الخسة الواحدة من 1500 إلى 2500 ليرة. والحال أن أبرز التغيّرات خلال شهر تموز تمثلت بعودة أسعار المحروقات إلى منحاها التصاعدي، حيث ارتفعت بما نسبته 6 و18,5 في المئة، وبما قيمته 1400 و3300 ليرة. ومرد ذلك، بطبيعة الحال، إلى ارتفاع سعر برميل النفط العالمي، من حوالي الـ90 دولاراً إلى ما يفوق الـ110 دولارات. الأمر الذي انعكس ارتفاعاً في الأسعار، نظراً إلى تركيبة جدول تركيب الأسعار المعمول به في لبنان، والذي يحتسب على أساس متوسط سعر برميل النفط خلال الأسابيع الأربعة السابقة على صدور الجدول. علماً أن هذه الأسعار غير ثابتة وتخضع للتغيرات على مدار الشهر، وتتفاوت بين منطقة وأخرى، وفقا لطبيعة تركيبتها الاجتماعية ومستويات عيش قاطنيها، بالإضافة إلى الصلاحيات الواسعة المعطاة للباعة التي تخولهم، في ظل الغياب التام للرقابة، التحكم بالأسعار تبعاً لأهوائهم، وبما يتيح لهم تعظيم أرباحهم.
اللحوم
حافظ سعر كل من كيلو لحم البقر والغنم على سعريهما المسجلين في أوائل تموز مقارنة مع نهايته، إذ سجل الأول 17 ألف ليرة، فيما سجل الثاني 32 ألفاً. والسعران لم يتغيّرا منذ آذار الفائت.
الحبوب والزيوت
لم تشهد أسعار مختلف فئات الحبوب والزيوت أي تغير يذكر في نهاية تموز مقارنة مع بدايته. إذ سجل سعر كيلو الزبدة (لورباك) 2750 ليرة، وسعر كيلو الزبدة «سميدس» 2250، وسعر كيلو الحمص 3500 ليرة، وسعر زيت الذرة (مازولا 2 ليتر) 9 آلاف ليرة، وسعر زيت الذرة (عافية 2 ليتر) 9 آلاف ليرة، وسعر زيت زيتون الوزير (0،5 ليتر) 5500 ليرة، وسعر كيلو السمنة الملعقتين 4250 ليرة، وسعر كيلو السمنة (سلفر فيجيتال) 6750 ليرة، وسعر كيلو الأرز المصري ألفي ليرة، وسعر كيلو الأرز الأميركي 1500 ليرة، وسعر كيلو الأرز الايطالي ألفي ليرة، وسعر كيلو العدس (حلباوي) 3250 ليرة، وسعر كيلو الملح 250 ليرة، وسعر كيلو السكر 1500 ليرة، وسعر نصف كيلو الشاي (رأس الحصان) 6250 ليرة، وسعر أوقية بن نجار 3750 ليرة، وسعر كيلو الطحينة 6250 ليرة.
الألبان والأجبان
كذلك، حافظت أسعار إجمالي فئات الألبان والأجبان في نهاية تموز على مستوياتها المسجلة أوائل الشهر عينه. سجل سعر كيلو اللبنة البلدي 7 آلاف ليرة، وسعر كيلو الجبنة العكاوي 8 آلاف ليرة، وسعر كيلو الجبنة البلدي 7500 ليرة، وسعر كيلو القشقوان 17500 ألف ليرة، وسعر علبة الحليب المجفف (نيدو 2500 غرام) 26750 ليرة، وسعر كرتونة البيض 6500 ليرة.
الخضر والفواكه
وانقلب جمود أسعار الفاكهة والخضر في حزيران إلى تغيّر ملحوظ خلال شهر تمّوز. إذ ارتفع سعر كيلو البندورة 250 ليرة، من 1250 إلى 1500 ليرة، أو ما نسبته 20 في المئة، وسعر كيلو الحامض ألف ليرة من ألفين إلى 3 آلاف ليرة، أو ما نسبته 50 في المئة، وسعر كيلو الـبطاطا 250 ليرة، من 1250 إلى 1500 ليرة، أو ما نسبته 20 في المئة، وسعر كيلو الموز ألف لــيرة، من 1500 إلى 2500 ليرة، أو ما نسبته 66,66 في المئة. أما سعر كيلو البرتقال فانخفض 500 ليرة، من ألفين إلى 1500 ليرة، أو ما نسبته 25 في المئة. في المقابل، سجل سعر كيلو الخيار 1500 ليرة، وسعر كيلو البصل 1500 ليرة، وسعر الخسة الواحدة 1500 ليرة.
المحروقات
انعكس ارتفاع سعر برميل النفط العالمي ارتفاعاً في أسعار إجمالي المشتقات النفطية خلال شهر تموز. إذ ارتفع سعر صفيــحة البنزين 95 أوكتان 1900 ليرة، من 31500 إلى 33400 ليرة، أو ما نسبته 6 في المئة، وسعر صفيحة البنزين 98 اوكتان ألفي ليرة، من 32100 إلى 34100 ليرة، أو ما نســبته 6,23 في المئة. كما ارتفع سعـر صفيــحة المازوت 1400 ليرة، من 23900 إلى 25300 ليرة، أو ما نسبته 5,8 في المئة، وسعر صفيحة الكاز 1600 ليرة، من 25700 إلى 27300 ليرة، او ما نســبته 6,22 في المئة. إلى ذلك، ارتفع سعر قارورة الغاز (زنة 12,5 كلغ) 3300 ليرة، من 17800 إلى 21100 ليرة، أو ما نسبته 18,5 في المئة. إعداد: حسن الحاف
