مقالات صحفية مختارة > مؤشر «السفير» للمواد الغذائية والمشتقات النفطية لنهاية شهر آب:
تراجع أسعار الخضار وارتفاع المحروقات ما بين 7 و10 %
عدنان حمدان : السفيسر 25-9-2012
لم تشهد أسعار مختلف أنواع السلع الغذائية تغيّرا يذكر في آب الماضي، بل مالت الى الاستقرار خلال هذا الشهر. وسجلت اسعار الخضار تراجعا مع انتهاء شهر رمضان، بسبب تراجع الطلب على معظمها، باستثناء تلك الانواع التي ليست في أوانها، كالخيار الذي ارتفع سعر الكيلو منه من 1500 الى 2500 ليرة، أي بنسبة 66,66 في المئة، فيما تراجعت أسعار باقي الاصناف ما بين 20 و33 في المئة. وارتفع سعر كيلو لحم البقر في نهاية آب بنسبة 5,88 في المئة في بعض المحال، وبقي سعره ثابتا في محال اخرى على 17 الف ليرة، والأمر نفسه لوحظ على مستوى كيلو لحم الغنم، الذي بلغ سعره 32 ألف ليرة في نهاية آب. وفي الإطار عينه، حافظت أسعار الألبان والاجبان والزبدة والسمنة والأرز والملح والشاي والقهوة في نهاية آب على أسعارها المسجلة في بدايته، ولم تشهد أي تغير باستثاء البيض، الذي ارتفع سعر الكرتونة من 6500 الى 8000 ليرة والحمّص من 3500 الى 4250 ليرة، والسكر الذي انخفض الى 1250 ليرة من 1500 ليرة في بداية آب. أما أسعار الخضار فقد شهدت خلال شهر آب تراجعا تراوحت نسبته ما بين 20 و33 في المئة. إذ بقي كيلو البندورة على سعره 1500 ليرة، فيما انخفض سعر كيلو الحامض الى الفي ليرة من 3 الاف ليرة، أو ما نسبته 33 في المئة. وانخفض سعر كيلو البطاطا أيضاً 250 ليرة، من 1500 إلى 1250 ليرة، أو ما نسبته 16,6 في المئة. وانخفض سعر كيلو الموز 500 ليرة، من 2500 إلى 200 ليرة، أو ما نسبته 20 في المئة. وكانت أسعار معظم فئات الخضار، خصوصاً منها العناصر المكونة للصحن الرئيسي في رمضان، كالتبولة والفتوش، شهدت ارتفاعاً في تموز ـ رمضان، تراوحت قيمته ما بين 500 وألف ليرة. ومع نهايات شهر رمضان تراجعت اسعارها بالنسب نفسها الذي ارتفعت فيها مع بداياته، وقد تراجعت اسعار البصل من 1500 إلى الف ليرة، الخسة من 1500 الى الف ليرة باستثناء الخيار الذي ارتفع سعره من 1500 الى 2500 ليرة. البارز في شهر آب هو المنحى التصاعدي في اسعار المحروقات بمختلف انواعها، حيث ارتفعت بما نسبته حوالي 7 و10 في المئة، وبما قيمته 1900 و3000 ليرة. ومرد ذلك، بطبيعة الحال، إلى ارتفاع سعر برميل النفط العالمي، من حوالي المئة دولار إلى ما يفوق الـ110 دولارات. الأمر الذي انعكس ارتفاعاً في الأسعار، نظراً إلى تركيبة جدول تركيب الأسعار المعمول به في لبنان، والذي يحتسب على أساس متوسط سعر برميل النفط خلال الأسابيع الأربعة السابقة على صدور الجدول. علماً أن هذه الأسعار غير ثابتة وتخضع للتغيرات على مدار الشهر، وتتفاوت بين منطقة وأخرى، وفقا لطبيعة تركيبتها الاجتماعية ومستويات عيش قاطنيها، بالإضافة إلى الصلاحيات الواسعة المعطاة للباعة التي تخولهم، في ظل الغياب التام للرقابة، التحكم بالأسعار تبعاً لأهوائهم، وبما يتيح لهم تعظيم أرباحهم.
اللحوم
حافظ سعر كل من كيلو لحم البقر والغنم على سعريهما المسجلين في نهاية آب مقارنة مع شهر تموز، إذ ارتفع الأول الى 18 ألف ليرة من 17 الفا، فيما سجل الثاني ثباتا على 32 ألفاً.
الحبوب والزيوت
لم تشهد أسعار مختلف فئات الحبوب والزيوت أي تغير يذكر في نهاية آب مقارنة مع بدايته. إذ سجل سعر «باكيت» الزبدة (لورباك) 2750 ليرة، وسعر كيلو الزبدة «سميدس» 2250، وسعر كيلو الحمص 3500 ليرة، وسعر زيت الذرة (مازولا 2 ليتر) 9 آلاف ليرة، وسعر زيت الذرة (عافية 2 ليتر) 9 آلاف ليرة، وسعر زيت زيتون الوزير (0،5 ليتر) 5500 ليرة، وسعر كيلو السمنة الملعقتين 4250 ليرة، وسعر كيلو السمنة (سلفر فيجيتال) 6750 ليرة، وسعر كيلو الأرز المصري ألفين ليرة، وسعر كيلو الأرز الأميركي 1500 ليرة، وسعر كيلو الأرز الايطالي ألفي ليرة، وسعر كيلو العدس (حلباوي) 3250 ليرة، وسعر كيلو الملح 250 ليرة، وسعر كيلو السكر 1250 ليرة ليرة، وسعر نصف كيلو الشاي (رأس الحصان) 6250 ليرة، وسعر أوقية بن نجار 3750 ليرة، وسعر كيلو الطحينة 6250 ليرة.
الألبان والأجبان
كذلك، حافظت أسعار إجمالي فئات الألبان والأجبان في نهاية آب على مستوياتها المسجلة أوائل الشهر عينه. فسجل سعر كيلو اللبنة البلدي 7 آلاف ليرة، وسعر كيلو الجبنة العكاوي 8 آلاف ليرة، وسعر كيلو الجبنة البلدي 7000 ليرة، وسعر كيلو القشقوان 17500 ألف ليرة، وسعر علبة الحليب المجفف (نيدو 2500 غرام) 26750 ليرة، وسعر كرتونة البيض 8000 ليرة، بارتفاع 1500 ليرة عن نهاية نموز وبداية اب.
الخضر والفواكه
بقي سعر كيلو البندورة ثابتا على 1500 ليرة، وتراجع سعر كيلو الحامض الف ليرة من 3 آلاف ليرة الى 2000 ليرة، أو ما نسبته 33,3 في المئة، وسعر كيلو البطاطا 250 ليرة، من 1500 ليرة الى 1250 ، أو ما نسبته 16,6 في المئة، وسعر كيلو الموز 500 ليرة، من 2500 ليرة الى الفي ليرة ، أو ما نسبته 20 في المئة. أما سعر كيلو البرتقال فانخفض 500 ليرة، من ألفين إلى 1500 ليرة، أو ما نسبته 25 في المئة. في المقابل، سجل سعر كيلو الخيار 2500 ليرة من 1500 ليرة، بارتفاع 1000ليرة وما نسبته 66,6 في المئة وتراجع سعر كيلو البصلالى الف ليرة نمن 1500 ليرة، وتراجع سعر الخسة الواحدة من1500 ليرة الى الف ليرة.
المحروقات
انعكس ارتفاع سعر برميل النفط العالمي ارتفاعاً في أسعار إجمالي المشتقات النفطية خلال شهر اب. إذ ارتفع سعر صفيحة البنزين 95 أوكتان 3000 ليرة، من 33400 إلى 36400 ليرة، أو ما نسبته 9,98 في المئة، وسعر صفيحة البنزين 98 اوكتان ألفين وتسعمائة ليرة، من 34100 ليرة الى 37 الف ليرة، أو ما نسبته 8,5 في المئة. كما ارتفع سعر صفيحة المازوت 1800 ليرة، من 25300 ليرة الى 27100 ليرة، أو ما نسبته 7,11 في المئة، وسعر صفيحة الكاز 2300 ليرة، من 27300 إلى 29600 ليرة، او ما نسبته 8,4 في المئة. إلى ذلك، ارتفع سعر قارورة الغاز (زنة 12,5 كلغ) 1900 ليرة، من 21100 ليرة الى إلى 23000 ليرة، أو ما نسبته 9 في المئة.